Norsk Landbruk
10.11.2022
- Når potet ikke er det vi lever av, og vi ikke har tid til å stå og selge poteter i veikanten, da var det et greit valg å gi bort poteten, med minst mulig arbeid, sier Lars Halvor Stokstad Oserud. Om du følger E16 omtrent ei mil østover fra
Kløfta, finner du gården til Eline og Lars Halvor Stokstad Oserud på venstre side av veien. Der produserer de melk, bygger nytt melkefjøs, har tre små barn, driver stort med kornproduksjon og Lars Halvor er varaordfører i Ullensaker kommune. I tillegg hadde de ett dekar med potet, som måtte opp av bakken mot slutten av oktober.
Gå til mediet- Vi dyrker i utgangspunktet poteter bare til eget forbruk og til venner og bekjente. Ett dekar med potet er i overkant av hva vi trenger, men vi må ha såpass for at vi skal være tilskuddsberettiget på potet, så jeg kan kalle meg potetbonde i statistikken, sier Lars Halvor.
Med en enkel belteopptaker og manuell plukking av poteter innså potetbonden at han ikke hadde tid til så mye annet enn å ta opp poteter til eget forbruk, og la reste
