Kjøttbransjen
07.10.2021
Sentralt i Bjørvika i Oslo sentrum har en ny avlegger av Annis Pølsemakeri slått ut i full blomst. Annis Oslobukta har allerede blitt godt mottatt av hovedstadens matentusiaster og omsatte for imponerende 2,2 millioner kroner allerede den første måneden.
Daglig leder Daniel Slakter forteller at han og moren de to siste årene har vært på utgikk etter en nytt sted i Oslo sentrum med tanke på butikk og produksjon.
- Tilfeldigvis kjørte vi forbi dette stedet og så lokalet. Det var kjempefint, med høye vinduer og god plass. Totalt 400 kvadratmeter. Vi fikk til et møte med eierne, og 1. september åpnet vår tredje buti
Gå til mediet- Tilfeldigvis kjørte vi forbi dette stedet og så lokalet. Det var kjempefint, med høye vinduer og god plass. Totalt 400 kvadratmeter. Vi fikk til et møte med eierne, og 1. september åpnet vår tredje buti
