Dagligvarehandelen
04.10.2016
Er det dagligvarebransjens ansvar å få skoleungdom til å velge frukt og grønnsaker når de handler skolemat? Vi spurte kjedene.
Coop: Sunnere i kassa
I Coop satser de på gode produkter og gode eksponeringer som frister, forteller kategorisjef Per Olav Andersen.
- Mange skoleungdommer har dårlig tid og ønsker enkle måltidsløsninger, så da må vi tilrettelegge med å tilby dem det. Vi har en positiv utvikling på frukt og grønt i år og jobber aktivt med å øke salget både til unge og voksne. Per august har vi vokst mer enn markedet både på grønnsaker og frukt/bær, sier Andersen.
- Vi ønsker å hjelpe kundene våre til å ta sunne og gode valg, legger han til.
- Hvordan tilrettelegger butikkene for det?
- Det er litt ulikt hva butikkene gjør, men mange har gode erfaringer med å ha frukt og grønt i kasseområdet, for eksempel. snacks
Gå til medietI Coop satser de på gode produkter og gode eksponeringer som frister, forteller kategorisjef Per Olav Andersen.
- Mange skoleungdommer har dårlig tid og ønsker enkle måltidsløsninger, så da må vi tilrettelegge med å tilby dem det. Vi har en positiv utvikling på frukt og grønt i år og jobber aktivt med å øke salget både til unge og voksne. Per august har vi vokst mer enn markedet både på grønnsaker og frukt/bær, sier Andersen.
- Vi ønsker å hjelpe kundene våre til å ta sunne og gode valg, legger han til.
- Hvordan tilrettelegger butikkene for det?
- Det er litt ulikt hva butikkene gjør, men mange har gode erfaringer med å ha frukt og grønt i kasseområdet, for eksempel. snacks
