Kjøttbransjen
06.05.2021
Ove Malvin Knutsen er tilbake i Fatland-systemet etter 10 år i NorgesGruppen-sfæren. Det betyr at han er tilbake der yrkeskarrieren startet.
Siden 1. mars har Knutsen hatt det daglige ansvaret ved skjærebedriften FG Kjøttsenter etter at Raymond Kristiansen gikk inn i pensjonistenes rekker. En viktig jobb i tider der knappheten på kjøttråvarer her i landet er en stadig større utfordring for mange kjøttbedrifter. Ove Malvin Knutsen (bildet) er da også ydmyk for den oppgaven han har tatt fatt på.
Fra salg til produksjon
- Jeg vet at rollen vi spiller som forsyningsorgan for Fatland og Grilstad, er viktig. Vi kjøpet helt slakt fra våre eiere og skjærer på bestilling fra våre kunder i kjøttindustrien. Med denne jobben har jeg gått fra salg/ logistikk til produksjon og det er godt å være tilbake i en bransje jeg kjenner svært godt fra før. Hva sluttkundene krever, i dette tilfellet enkeltbedriftene i Grilstad- og Fatland-systemene, er hele tiden det altoverskyggende
Gå til medietFra salg til produksjon
- Jeg vet at rollen vi spiller som forsyningsorgan for Fatland og Grilstad, er viktig. Vi kjøpet helt slakt fra våre eiere og skjærer på bestilling fra våre kunder i kjøttindustrien. Med denne jobben har jeg gått fra salg/ logistikk til produksjon og det er godt å være tilbake i en bransje jeg kjenner svært godt fra før. Hva sluttkundene krever, i dette tilfellet enkeltbedriftene i Grilstad- og Fatland-systemene, er hele tiden det altoverskyggende
