Bondebladet
22.08.2019
Daglig leder i Zero, Marius Holm, oppfordrer landbruket til edruelig arealbruk, for å få ned klimautslippene. Nordmenn bør også redusere kjøttforbruket noe, mener han.
Under Arendalsuka sist uke, var det duket for «Den store kjøttdebatten». Til stede var stortingspolitikere, landbruks- og matministeren og fagfolk fra MatPrat, Ås-universitetet NMBU og miljøstiftelsen Zero. Den nye rapporten fra FNs klimapanel dannet et naturlig bakteppe.
Temaet for debatten, var hvordan vi skal produsere maten på en mest mulig bærekraftig måte i en verden der klimaendringene skjer raskere enn før. FN oppfordrer hvert enkelt land til å utnytte de naturressursene landene har tilgjengelig for matproduksjon.
En annen sentr
