Fagpressenytt

De siste årene har ammekua blitt framstilt som en klimaversting. Men den norske ammekua er bedre enn sitt rykte, hevder sjefen i Tyr.

- I stedet for å vokse på raske karbohydrater, eller beite på pampasen i årevis før den blir slaktet, har vi avlet på grovfôropptak og fôrutnyttelse. Det kan vi bruke til vår fordel, mener Oddbjørn Flataker, som ble daglig leder i Tyr da organisasjonen bare hadde to andre ansatte. Det var i 2012.

Romsdalingen hadde hoppet av da Spis fusjonerte med Grilstad. Egentlig hadde 61-åringen sett for seg en jobb med mer tid til å dyrke fritidsinteresser som jakt og fiske, enn det hadde vært tid til da han jobbet i en næringsmiddelbedrift med milliiardomsetning. Jobben i Tyr ble kanskje ikke helt slik.

- Det er mange engasjerte mennesker og stort engasjement i Tyr, og det er jeg glad for. Arbeidsuka mi er ofte lang, og jeg har ikke arbeidstid. Jeg svarer når noen spør og sender sms om at jeg ringer tilbake hvis jeg for eksempel er på konsert med kona, sier han.

Planen da han overtok den daglige ledelsen av Tyr, var at han skulle bli sittende i fire år. Deretter skulle han bli pensjonist. Slik gikk det verken det første året eller andre året, og da styreleder Leif Helge Kongshaug også i år spurte om han var villig til å ta ett år til, ble svaret ja.

- Kongshaug ønsket å gå av som styreleder og mente det var uheldig at både han og jeg gikk av samtidig. Derfor svarte jeg ja til å sitte ett år til. Men nå kan jeg ikke love det samme svaret hvis noen spør igjen neste år, sier han med et bredt smil.

I august neste år fyller Oddbjørn Flataker 70 år.