Fagpressenytt

Ho har hatt ni kalver, men ble slaktet rett etter den niende kalven og har dermed produsert 100 tonn i løpet av kun åtte laktasjoner. I 2012 til 2015 produserte kua mellom 15 000 og 15 450 kg mjølk hvert år! Det året ho produserte 15 450 kg mjølk var gjennomsnittlig fettprosent på hele 4,19 og proteinprosent på 3,29. Laktasjonsavdråtten i 6. laktasjon var på hele 17 150 kg mjølk, da over en laktasjon på ti måneder. Det er Gaute og Haldis Øvstedal, som driver melkeproduksjon i Eksingedalen i Hordaland