Baker og Konditor
02.11.2018
Årets iba-messe i München ga noen interessante hint om hvilke trender som vil prege baker- og konditorbransjen i fremtiden.
15. TIL 20. SEPTEMBER i år møttes bransjefolk fra hele verden på iba-messen i München. Iba arrangeres hvert tredje år og regnes som den største og viktigste internasjonale bransjemessen. Her blir alt av det nyeste innen produkter, råvarer, teknikk og teknologi presentert, og derfor gir messen som regel også et interessant innblikk i kommende trender.
Hovedtema for årets messe var digitalisering og hvordan digitalisering åpner nye muli
Gå til medietHovedtema for årets messe var digitalisering og hvordan digitalisering åpner nye muli
