Baker og Konditor
16.02.2018
Det vil slå ned som en bombe om ikke regjeringen vil beslutte å opprette Vg2 baker og konditorfag på videregående skole.
Det er en stor seier for hele bransjen som gir oss en fantastisk mulighet til å bedre fremtiden for våre fag. Men det kommer ikke av seg selv. Det er nå vi har muligheten til å påvirke læreplaner og opplæring. Sist gang det var laget læreplaner, var det etter sigende ikke en baker eller konditor i mils omkrets. Det endte med katastrofe. Faglig sett er vi satt flere tiår til
Gå til mediet
