Fagpressenytt

Yrkeskarrieren til Alf Folmer (99) startet som sjokoladegutt på Freia sjokoladefabrikk i Oslo. Med det gule Freia-brettet på magen gikk han mellom benkeradene på kino og solgte sjokolade. Da han vokste opp, var 1. mai viktigere enn julaften.

Det kom ikke akkurat som lyn fra klar himmel, men relativt plutselig meldte regjeringen Solberg at grensa skulle stenges for innleide arbeidsinnvandrere. Sånt merkes i næringsmiddelindustrien, og særlig i fiskeindustrien.

Vi må aldri slutte å stå opp for våre verdier. Vi må vise at vårt åpne samfunn består også denne prøven. At svaret på vold er enda mer demokrati. Enda mer humanitet, men aldri naivitet. Det skylder vi ofrene og deres pårørende. Vi trenger kunst når kriser rammer, hevdes det i en ny bok som diskuterer bearbeidelsen av det som hendte 22. juli 2011.

I media har det i den senere tid vært skrevet en del om arbeidsinnvandring og covid-1 -smitte. Mange bransjer i norsk arbeidsliv er avhengig av utenlandsk arbeidskraft for å holde hjulene i gang.

NNN har gjennomført alle de ordinære lønnsoppgjørene, og noen meklinger gjenstår. Det ble gjennomført tre uravstemninger med frist på fredag 20. november.

Atlungstad Brenneri AS ligger bare seks kilometer fra Hamar jernbanestasjon og er til glede for alle som liker akevitt til jul. Men nå har det gamle brenneriet av råsprit blitt en kulturinstitusjon også.

LO vurderte en mini-kongress neste vår, men nå blir hele kongressen utsatt ett år.

I den siste tiden har det vært en del oppmerksomhet rundt Overvik, Rotvoll og dyrkamark i Trondheim. Dette er en viktig debatt som handler om sjølforsyning og framtidig matproduksjon i regionen.

Hvem stod bak kjente merkevarer som Egg Cognac, Cavalér og Banansjokoladen? Hvordan foregikk produksjonen av sjokolade, karameller og marsipan på 50-60-tallet?

De som sitter rundt bordet ved Leksvik Helsetun er gjester, ikke beboere. Måltidene skal ikke være holdepunkter, men høydepunkter. Velkommen inn i kjøkkensjef Bjørn Erik Vangens filosofi. Det er et helsikes slit å skrelle poteter og grønnsaker, men når arbeidet er unnagjort står vi her rake i ryggen med en desto større glede.