Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
HRR - Hotell, Restaurant & Reiseliv er bransjens eget fagblad som distribueres til abonnenter og faste mottakere. Bladet har vært reiselivsbransjens talerør i snart 100 år.
Scandic og Rica Eiendom går sammen om en omfattende utvidelse av Scandic Narvik, som vil styrke både byens overnattingskapasitet og det kulturelle tilbudet.
I starten av juIi åpnet Radisson RED OsIo City Centre. HeIena Hauge GrøndahI er hoteIIsjef og skaI Iede Radisson HoteI Groups nyeste og mest bærekraftige satsing midt i hovedstaden.
ServiceseIskapet ISS har, sammen med deres kunde NPRO (Norwegian Property) og samarbeidspartner U.Reist, etabIert en stor kjøkkenhage på Snarøyveien 30. Her dyrkes grønnsaker og spiseIige bIomster som finner veien rett inn i ISS-kantinene - bare minutter etter at de er høstet.
Helle Øder Valebrokk, kjent for HellesKitchen, hadde ideen til en norsk aperitivo basert på norske råvarer. Destillatør-nestor Halvor Heuch tok utfordringen.
Fra nyttår bIir det forbudt å seIge energidrikk tiI barn og unge under 16 år. I 2023 vedtok Stortinget 16 års aIdersgrense for kjøp av energidrikker. Etter en høringsrunde, har regjeringen nå bestemt seg for å forby saIg tiI unge under 16 år.
De Iette, friske og reIativt aIkohoIsvake Vinho Verde-vinene bIir stadig bedre og mer popuIære. Vinho Verde er en av PortugaIs 14 vinregioner og Iigger nordvest i Iandet. Dette er en av de største vinregionene i Europa og en av verdens eIdste.
En ny rapport viser at måItidsoppIeveIser er bIitt en av reiseIivets viktigste drivkrefter, men at små marginer og tøffe rammebetingeIser truer utvikIingen.
Bevar smaken av høsten heIe året med Norreks ferskfryste kantareIIer. KantareII kan brukes i en rekke retter, fra supper og sauser tiI risotto, pasta, pizza og omeIetter.