Fagpressenytt

Denne uken besøkte landbruks- og matminister Olaug Bollestad Clarion Hotel The Hub og den urbane takåkeren GrowHub. Der fikk statsråden en guidet tur og en gjennomgang i hvordan urbant landbruk kan se ut.

Nå er det igjen klart for Østlandske Storhusholdning, messen avholdes i dagene 23. - 24. oktober på Utstillingsplassen i Hamar.

I tillegg til å kåre " Årets Unge Hotelier" og " Årets Unge Leder i Reisebransjen", vil HSMAI, i samarbeid med Cornell Hotel Society Norway Chapter, også kåre " Årets Hotelier", som ifjor.

Norge er det fjerde største eksportmarkedet for tysk vin, og de nordiske landene sammen er det nest viktigste eksportmarkedet, etter USA. Eksporttallene stiger også, i 2018 økte eksporten til Norge med 5,8 prosent.

Mange hoteller legger mye i å presentere en så god og komplett frokost som mulig og konkurransen ble ekstra spennende i år med åpningen av Britannia Hotel, som ga Scandic Nidelven sterk konkurranse helt til mållinjen.

I Ipsos' årlige omdømmemåling er Nordic Choice Hotels bransjens beste med en sterk 14. plass på den samlede listen.

Hotellentreprenørselskapet SBA AS opplever betydelig økt pågang, både fra Norge og Norden forøvrig. Nå er to nye anleggsledere ansatt for å kunne håndtere den økte oppdragsmengden.

Mva-satsene i Europa varierer enormt. Ikke minst på hotellovernattinger og servering er forskjellene store, fra Danmark med 25%, til Luxembourg, som kun plusser på regningen 3%.

- 2019 har vært et solid år for oss så langt. Det illustrerer hvor godt Oslo sentrum greier å absorbere det store antallet nye hotellrom som er kommet inn det siste året.

I Norge kan folk se på tørrfisken som hundemat, selv om den av og til dukker opp på menyen på noen av våre beste restauranter, men slik er det ikke i Italia.