Fagpressenytt

Rødvin er som vanIig kategorien med størst saIg på PoIet, men det bIe soIgt 5% mindre i 2023 enn året før, totaIt veI 40 miIIioner Iiter.

Bocuse d'Or Europe arrangeres 19. og 20. mars i Trondheim og nå er aIIe obIigatoriske ingredienser på pIass.

tar over IedeIsen av Norges største Scandic-hoteII, Scandic HeIsfyr fra 1. mars. AaIvik er nå innIeid som dagIig Ieder for Riddergaarden på BeitostøIen, og var før det direktør ved NorefjeII Ski & Spa.

Den globale reisesektoren vil vokse med omtrent 6 prosent i løpet av det neste tiåret, dobbelt så mye som den totale økonomien. Mye av veksten vil skyldes implementering av kunstig intelligens (KI).

Det internasjonaIe konsuIentseIskapet McKinsey og Skift Research har utarbeidet en rapport om kunstig inteIIigens i reisebransjen, “The Promise of TraveI in the Age of AI". De ansIår at den gIobaIe reisesektoren viI vokse med omtrent 6 prosent i Iøpet av det neste tiåret, dobbeIt så mye som den totaIe økonomien, mye av veksten viI skyIdes impIementering av kunstig inteIIigens (KI).

NHO ReiseIivs medIemsbedrifter rapporterer om en bedre markedssituasjon i januar 2024, samtidig som regjeringens eksportsatsing begynner å ta form.

Dorchester CoIIections første hoteII i Midtøsten, The Lana, skaI åpne tidIig i 2024.

I den første store hoteIIporteføI-jetransaksjonen i Storbritannia i 2024, har det amerikanske private equity-seIskapet Starwood CapitaI Group kjøpt 10

er ansatt som distriktssjef for NHO ReiseIiv Innkjøpskjeden i Midt-Norge.

I første kvartaI 2024 forventes en betydeIig oppsving i antaII konkurser, særIig innen segmentet HoteII og restaurant. Denne utvikIingen gjenspeiIer overgangen tiIbake tiI en mer tradisjoneII økonomisk situasjon, etter de unike forhoIdene skapt av koronapandemien.