Bondebladet
11.01.2024
I klimaavtalen med jordbruket har staten påtatt seg ansvaret for å redusere matsvinnet med 50 prosent. Nå har de fått forslag om hvordan de skal lykkes. Staten må sørge for at forslaga blir iverksatt og at vi får tiltak som gjør at matsvinnet går ned, påpeker Egil Christopher Hoen.
I Norge kastes det i snitt 84,7 kilo spiselig mat per innbygger, ifølge regjeringa. Norge har forpliktet seg til å redusere matsvinnet med 50 prosent innen 2030, og Matsvinnutvalget har nå levert sine råd. Første nestleder i Bondelaget, Egil Christopher Hoen, satt i utvalget.
Jordbruket inngikk en klimaavtale med staten i 2019. Der påtar landbruket seg å kutte 5 millioner tonn CO2-ekvivalenter innen 2030, mens staten skal levere en 50 prosent reduksjon i matsvinnet.
- Staten har påtatt seg et ansvar for å redusere matsvinnet i klimaavtalen med landbruket. Det blir viktig for staten å følge opp, og videre ferd blir opp til staten. De må sørge for at forslaga utvalget har kommet med blir iverksatt og at vi får tiltak som gjør at matsvinnet går ned, sier Hoen.
- Tror du staten vil lykkes? - Det blir veldig spennende å se. Det er et ambisiøst mål, svarer Hoen.
Vanlige folk
Veldig mye av matsvinnet skjer i de tusen hjem, som ifølge rapporten sto for cirka 48 prosent av matsvinnet. Det blir 40,3 kilo per innbygger. Utvalget peker på dagligdagse årsaker, som at maten ble glemt, re
Gå til medietJordbruket inngikk en klimaavtale med staten i 2019. Der påtar landbruket seg å kutte 5 millioner tonn CO2-ekvivalenter innen 2030, mens staten skal levere en 50 prosent reduksjon i matsvinnet.
- Staten har påtatt seg et ansvar for å redusere matsvinnet i klimaavtalen med landbruket. Det blir viktig for staten å følge opp, og videre ferd blir opp til staten. De må sørge for at forslaga utvalget har kommet med blir iverksatt og at vi får tiltak som gjør at matsvinnet går ned, sier Hoen.
- Tror du staten vil lykkes? - Det blir veldig spennende å se. Det er et ambisiøst mål, svarer Hoen.
Vanlige folk
Veldig mye av matsvinnet skjer i de tusen hjem, som ifølge rapporten sto for cirka 48 prosent av matsvinnet. Det blir 40,3 kilo per innbygger. Utvalget peker på dagligdagse årsaker, som at maten ble glemt, re
