Fagpressenytt

I år 2000 drakk gjennomsnittsnordmannen 112,4 liter melk. Siden den gang har forbruket gått kun én vei: Nedover.

I 2018 var vi kommet ned i 81,4 liter per person. Men nå kom korona, og snudde opp ned på alt. Selv på melkedrikkinga vår.

Etter første kvartal i år kom nyheten om at nå økte melkeforbruket i Norge, for første gang på mange år.

I første kvartal ble det solgt en million liter mer norskprodusert melk enn i samme periode i fjor.

Mars var måneden da koronaepidemien stengte Norge ned. I mars økte salget av vanlig hvit melk gjennom dagligvarebutikkene med hele 14 prosent. Alle typer melk økte.

Nå kan Bondebladet fortelle at den nye