Bondebladet
11.01.2024
Landbruket minsker, men det er lyspunkter likevel. I Trysil har unge bønder bygget tre nye fjøs i året som gikk: Et i Flendalen, et i Nybergsund og et i Søre Osen. Ingen av den hadde satset uten støtte, blant annet fra det lokale landbruksfondet.
Trysil: Karoline Valsjø Olafsen og Stephan Bakke på Mellomgård i Søre Osen er dem som har det aller nyeste fjøset i Trysil.
6. desember var byggingen unnagjort og ammekyrne kunne flyttes inn under tak.
Det unge paret som først leide fra 2010 og deretter kjøpte gården seks år senere har to barn, og et ønske om å skape minst en arbeidsplass ut av gårdens ressurser.
Da de flyttet til Søre Osen var det gris de startet med, det var et relativt nybygd grisefjøs på gården.
- Men vi ønsket å utnytte ressursene til gården mer. Med gris trengs spredeareal for å spre gjødselen på, og da blir det gressproduksjon. Det går ikke an å tjene noe særlig på det, så vi ønsket å bruke graset til noe selv, forteller Stephan Bakke. I tillegg er det ressurser med beitearealer på gården.
Da ble det ammeku de satset på. I tillegg til gris som de fortsatt skal drive med.
Årlig forer de opp rundt 900 griser til slakt.
- Det kan hende at vi kan øke griseproduksjonen også. På sommerstid vil kyrne være ute på beite, da kan vi ha gris i nyfjøset, sier Bakke.
Startet forsiktig
De startet forsiktig med ammekyrne og kjøpte først inn e
Gå til mediet6. desember var byggingen unnagjort og ammekyrne kunne flyttes inn under tak.
Det unge paret som først leide fra 2010 og deretter kjøpte gården seks år senere har to barn, og et ønske om å skape minst en arbeidsplass ut av gårdens ressurser.
Da de flyttet til Søre Osen var det gris de startet med, det var et relativt nybygd grisefjøs på gården.
- Men vi ønsket å utnytte ressursene til gården mer. Med gris trengs spredeareal for å spre gjødselen på, og da blir det gressproduksjon. Det går ikke an å tjene noe særlig på det, så vi ønsket å bruke graset til noe selv, forteller Stephan Bakke. I tillegg er det ressurser med beitearealer på gården.
Da ble det ammeku de satset på. I tillegg til gris som de fortsatt skal drive med.
Årlig forer de opp rundt 900 griser til slakt.
- Det kan hende at vi kan øke griseproduksjonen også. På sommerstid vil kyrne være ute på beite, da kan vi ha gris i nyfjøset, sier Bakke.
Startet forsiktig
De startet forsiktig med ammekyrne og kjøpte først inn e
