BUSKAP
02.04.2026
Erling Mysen Frilansjournalist er-mys@online.no Tekst og foto Jeremie (57) og Christian (56) Bellini gård har også eget ysteri og osteproduksjon i tillegg til melk- og storfekjøttproduksjon.
Det var deres foreldre som i 1970 flyttet fra en alpegård i Italia og satset på osteproduksjon i det mer vennlige franske landskapet. Gården er en familiebedrift der også søsteren Fabian (53) og Christians sønn Dylan er fullt med i drifta. Det er Fabian som har ansvaret for osteproduksjon.
Ost gir tre ganger melkeprisen
Vi får tre ganger melkeprisen ved å lage ost, forteller Jeremie.
De lager ost året rundt av om lag en tredjedel av den totale melkemengden. Osten selges lokalt og mye via gårdsbutikken. Resten av melka går til samvirkemeieriet Sodiaal, som er kjent for blant annet Yoplait yoghurt. Prisen er for tiden 48 eurocent eller ca.
NOK 5,60 pr. liter. Det er ikke mer enn det må være. Men brødrene klarer seg ved å i
Gå til medietOst gir tre ganger melkeprisen
Vi får tre ganger melkeprisen ved å lage ost, forteller Jeremie.
De lager ost året rundt av om lag en tredjedel av den totale melkemengden. Osten selges lokalt og mye via gårdsbutikken. Resten av melka går til samvirkemeieriet Sodiaal, som er kjent for blant annet Yoplait yoghurt. Prisen er for tiden 48 eurocent eller ca.
NOK 5,60 pr. liter. Det er ikke mer enn det må være. Men brødrene klarer seg ved å i
