journalist
Utallige enkeltmenneskers erfaringer og tiår med forskning sier det samme: Slankekurer kan gjøre at du går ned i vekt, men det er nesten umulig å hindre kiloene i å renne på igjen i løpet av noen måneder eller år.
De fleste som i utgangspunktet klarer å slanke seg, ender altså opp med å veie omtrent like mye som før. Kanskje til og med litt mer. Med nye slankekurer fyker vekta ned og opp som en jojo.
Undersøkelser har også avdekket noe av grunnen til at det er så vanskelig å holde vekta jevnt nede: Kroppen endrer seg. Den senker forbrenningen, samtidig som appetitten øker. Kanskje permanent.
Hvorfor dette skjer, er imidlertid temmelig uklart.
Men nå kommer en ny studie som kan kaste lys over saken. Den viser at bakteriefloraen i tarmen til tykke mus forandret seg, og at disse endringene bestod selv om dyra ble slanke igjen.
Og den nye bakteriesammensetningen gjorde at dyra mye lettere gikk opp i vekt neste gang de fikk fôr med mye fett. Effekten kunne imidlertid stoppes både med antibiotika og tilskudd av visse flavonoider - stoffer som finnes i grønnsaker.
- Super studie
- Dette er en super studie, kommenterer forskningssjef Lise Madsen ved NIFES. Hun har ikke vært involvert i den nye undersøkelsen, men jobber selv med fedme og tarmbakterier.
Det er gjort mange studier som viser at mennesker og dyr med fedme har en endret tarmflora, sier Madsen. Men få av undersøkelsene har kunnet avgjøre om bakteriene ga økt vekt, eller om den endrede tarmfloraen bare var et resultat av fedmen.
- I denne studien h
