HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
19.06.2020

For en tid tilbake kontaktet Universitetet i Stavanger et hotell for å bestille lokaler og bespisning for et årlig arrangement, og vi ba om å få et spesifikt lokale vi har brukt tidligere og som fungerer utmerket til arrangementets formål. Til tross for at det stod om en sekssifret kontraktsverdi, ble denne forespørselen avslått med begrunnelse at rommet kun brukes til grupper på minst 40 deltakere. Vi var 36. Noen uker senere ville vi legge et annet arrangement til en lokal restaurant kjent for sin gode sjømatbuffet. Igjen fikk vi samme beskjed - gruppen på 22-23 personer er for liten, da man må være minst 30 deltakere for å få buffet. Dette gjentok seg da vi for nok et annet arrangement kontaktet en cateringbedrift med ønske om å bestille en tapasbuffet til 12 personer. Det kunne vi ikke, for buffet ble ikke levert til grupper på færre enn 15 personer. En ytterligere interessant opplevelse var da vi kontaktet en større opplevelsesarrangør for å sjekke prisen på et heldagsarrangement for 160 personer. Den hyggelige ansatte som svarte på vår henvendelse
Gå til mediet