AddToAny

Reiselivets frontsoldater: Aktive selgere eller passive ordremottakere?

Reiselivets frontsoldater: Aktive selgere eller passive ordremottakere?
For en tid tilbake kontaktet Universitetet i Stavanger et hotell for å bestille lokaler og bespisning for et årlig arrangement, og vi ba om å få et spesifikt lokale vi har brukt tidligere og som fungerer utmerket til arrangementets formål. Til tross for at det stod om en sekssifret kontraktsverdi, ble denne forespørselen avslått med begrunnelse at rommet kun brukes til grupper på minst 40 deltakere. Vi var 36. Noen uker senere ville vi legge et annet arrangement til en lokal restaurant kjent for sin gode sjømatbuffet. Igjen fikk vi samme beskjed - gruppen på 22-23 personer er for liten, da man må være minst 30 deltakere for å få buffet. Dette gjentok seg da vi for nok et annet arrangement kontaktet en cateringbedrift med ønske om å bestille en tapasbuffet til 12 personer. Det kunne vi ikke, for buffet ble ikke levert til grupper på færre enn 15 personer. En ytterligere interessant opplevelse var da vi kontaktet en større opplevelsesarrangør for å sjekke prisen på et heldagsarrangement for 160 personer. Den hyggelige ansatte som svarte på vår henvendelse
Gå til mediet

Flere saker fra HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv

Basert på overnattingsstatistikken, nærmer Trøndelag seg normalåret 2019. - Optimistiske tall, sier reiselivssjef Petra Sestak-Flagestad i Trøndelag ...
- Luftfarten er viktig for folk i et langstrakt land som Norge, og den er viktig for næringslivet for å kunne skape muligheter i hele landet.
I fjor økte antall overnattinger på norske overnattingssteder med 33 prosent, sammenlignet med året før. Dermed er tallene på samme nivå som før ...
Et helt nytt marked preget av banebrytende innovasjon er i ferd med å flytte både kunder, omdømme og omsetning.
Mat- og serveringsbransjen kastet mat for over 8 milliarder kroner i 2021. Det viser en fersk kartleggingsrapport fra Matvett og NORSUS. - Aldri har ...

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt