![Påskehilsen fra forskere: Advarer mot sjokolade-studier Påskehilsen fra forskere: Advarer mot sjokolade-studier](https://fagpressenytt.no/sites/default/files/styles/thumbnail/public/articles/web-paskehilse.png?itok=IE4hMy-R)
Heldigvis kan vi også trekke fram denne: Er mørk sjokolade egentlig sunt? Der går vi i hvert fall litt bak fasaden, og konklusjonen er kort fortalt at mørk sjokolade er bedre enn melkesjokolade hvis du er opptatt av vekta.
Men den er ingen kur mot alt eller middel til et langt og lykkelig liv. Det er fortsatt godteri.
Nå går flere forskere ut i avisen The Guardian og advarer mot å ta for alvorlig de mange små studiene som viser at sjokolade er bra for hva det nå måtte være.
Finansiert av industrien
Professor Marion Nestle ved New York University peker på at veldig mye av forskningen som viser at sjokolade er sunt, er finansiert av industrien selv.
- Industrifinansiert forskning har en tendens til å stille spørsmål som gir dem ønskelige resultater og har en tendens til å tolkes på måter som