- Jeg påla meg selv karantene med en gang jeg kom hjem, forteller han.
Grønnsak- og eggprodusenten fra Sandnes har fått flere store utfordringer før våronna. To ansatte fra Ukraina reiste hjem på kort varsel. De fikk e-post fra ambassaden en fredag, med beskjed om at siste mulighet for å fly fra Oslo, var om to dager.
- Alt skjedde så fort, så det var umulig å holde dem igjen, selv om jeg prøvde å overtale. Myndighetene har sagt at vi kan forlenge kontraktene med utenlandske arbeidstakere, men den beskjeden kom for seint, forteller han.
Oddvar Skjæveland dyrker poteter, gulrøtter, rosenkål, blomkål og mye annet. Det meste selger han i egen gårdsbutikk, men noe leverer han også til grossist. To av klippene i produksjonen i en årrekke er fra Polen, men fast bosa
