Det er forskere ved Københavns Universitet som har latt 92 dansker få smake på ulik laks.
Danskene plukker nemlig med seg stadig mer laks i handlevognene sine - og det meste av dette er oppdrettsfisk de får fra Norge.
Mange dansker er samtidig redd for antibiotika og kjemikalier i laksen.
Antibiotika i laks
At oppdrettslaksen inneholder mye antibiotika er noe mange dansker nå «vet» - selv om det etter hvert begynner å bli mange år siden norsk laks innehold antibiotika av betydning.
I 2018 fikk 98,6 prosent av norsk oppdrettslaks aldri antibiotika, skriver professor Ørjan Olsvik i denne forskning.no-kronikken.
Danmarks mattilsyn bekrefter også at laksen danskene får fra Norge inneholder svært lite antibiotika. Den inneholder heller ikke andre uønskede kjemikalier av betydning, ifølge tilsynet.
Svarte forskjellig
De 92 danskene deltok først i en blin
