Baker og Konditor
02.11.2018
Siden 2014 har bransjen hatt nedgang i lønnsomheten (med unntak av 2015). Tallene fra fjoråret bekrefter at bransjen er i en negativ trend når det gjelder lønnsomhet.
ÅRETS BRANSJETALL i Baker og Konditor er basert på vårt uttrekk av 487 aksjeselskaper i bransjene «Butikkhandel med bakervarer og konditorvarer» og «Produksjon av brød og ferske konditorvarer». Kriteriet for å bli med på listene er at det har vært bevegelse i regnskapene i 2017. Totalt har disse selskapene 13335 ansatte.
Totalt omsatte vårt utvalg av bedrifter for 11,4 milliarder i fjor, mot 10,9 milliarder i 2016. Det gir en samlet omsetningsvekst på 4,2 prosent, tilsvarende en verdi på 454 millioner kroner. Bransjen hadde i fjor et samlet varefo
Gå til medietTotalt omsatte vårt utvalg av bedrifter for 11,4 milliarder i fjor, mot 10,9 milliarder i 2016. Det gir en samlet omsetningsvekst på 4,2 prosent, tilsvarende en verdi på 454 millioner kroner. Bransjen hadde i fjor et samlet varefo
