Bondebladet
19.10.2023
Ekteparet Karen og Halvor Monsveen driv Monsveen Gaard på Ring. Garden er eit tradisjonelt familiebruk med omtrent 100 mål dyrka jord, kulturbeite og 200 mål skog.
Her foredlar dei eiga melk, produserar pultost, rømme, kryddersmø og heimelaga rabarbrasyltetøy i sitt eige meieri. Familiebruket er no kåra til Innlandets vinnar av Bedriftsutviklingsprisen, skriv Innovasjon Noreg.
- Å vinne bedriftsutviklingsprisen i år er stort for meg, seier Karen.
Prisen er ei anerkjenning av det arbeidet dei to har lagt ned på småbruket, meiner ho.
- Eg vil rette ei stor takk, ikkje berre til Innovasjon Nor
Gå til mediet- Å vinne bedriftsutviklingsprisen i år er stort for meg, seier Karen.
Prisen er ei anerkjenning av det arbeidet dei to har lagt ned på småbruket, meiner ho.
- Eg vil rette ei stor takk, ikkje berre til Innovasjon Nor
