Kjøttbransjen
10.06.2021
Raskere maskiner, bedre informasjon, mindre emballasje, materialer som er lettere å gjenvinne og mer papp/papir. Det er de store trendene slik Multivac ser dem.
- Hovedfokuset i bransjen i dag er å spare emballasje og å begynne å kjøre monoemballasje, fastslår salgssjef Lars Nordahl Jørgensen. - Mono-APET eller mono-PP. Det skal være resirkulerbart. Tynnere emballasje, men gjerne monomateriale, oppsummerer han.
- Trend to er papp og papir. Det er ikke lett å bruke det på alt. Det er mange utfordringer med fuktighet, konstaterer Jørgensen. Han har ikke sansen for trenden, men kan ikke gjøre noe med den - følgelig har han løsninger både for dyptrekk og skålpakker.
Han minner om at maksimalt 20 prosent plast kan gå i papirinnsamlingen; ellers må hele emballasjen gå med det brennbare avfallet. - Du kan også dele filmene, men det er ikke forbruker interessert i, sier han og viser frem hvordan pappskåler kan kombineres med plast.
Tynnere materiale er en annen måte å få mindre plast på. - Det har
Gå til mediet- Trend to er papp og papir. Det er ikke lett å bruke det på alt. Det er mange utfordringer med fuktighet, konstaterer Jørgensen. Han har ikke sansen for trenden, men kan ikke gjøre noe med den - følgelig har han løsninger både for dyptrekk og skålpakker.
Han minner om at maksimalt 20 prosent plast kan gå i papirinnsamlingen; ellers må hele emballasjen gå med det brennbare avfallet. - Du kan også dele filmene, men det er ikke forbruker interessert i, sier han og viser frem hvordan pappskåler kan kombineres med plast.
Tynnere materiale er en annen måte å få mindre plast på. - Det har
