BUSKAP
10.04.2017
For en økologisk mjølkeprodusent i Sverige gir fôring med kun grovfôr og korn bedre lønnsomhet enn å følge boka med grovfor og kraftfôr. Kanskje kan det samme gjelde for norske økologiske produsenter.
Sveriges Landbruksuniversitet (SLU) og forskningssjef Rolf Spörndly har gjort et storskalaforsøk over to år med lavkostmenyer til mjølkekyrne. Resultatet var overraskende. Avdråtten gikk ned, men ikke særlig mye. Og for de med økologisk produksjon gikk kostnadene mer ned enn inntektene. Økologisk mjølkeproduksjon i nabolandet er i øyeblikket betalt med SEK 4,79 pr. kg melk. Merpris på økologisk melk er normalt SEK 1,50. Mange har derfor lagt om til økologisk, men økologisk kraftfôr er svindyrt. Trenden blant dem som har lagt om er nå derfor å redusere eller kutte helt ut bruk av dyrt kraftfôr og proteinkonsentrat. Også svenske konvensjonelle
Gå til mediet
