HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
19.06.2020
I tillegg til at villaksen er en sprek sportsfisk, er den også matfisk i toppklasse, iallfall hvis det dreier seg om nygått laks, som ikke er alt for stor.
Villaks er i dag en sjeldenhet på restaurantmenyene,
Gå til mediet