Baker og Konditor
08.06.2018
Is er ikke bare god ekstrainntekt - det er også et fornuftig tiltak mot svinn.
- En stor del av det du produserer, er slikt som du risikerer ikke å få solgt. Svinnet må man jo komme til livs, og fremtiden vil sikkert by på at det blir forbudt å kaste mat, sier Erik Skaarup.
Gå til mediet
