forskning.no
27.06.2018
Et kosthold med lite karbohydrater hadde bedre effekt på blodsukkeret enn tradisjonelle anbefalinger for mennesker med diabetes 2, ifølge en oppsummering av forskning.
Rundt 200 000 mennesker i Norge har diabetes 2. Sykdommen skyldes både at kroppen produserer for lite insulin, og at cellene ikke reagerer godt nok på insulinet som finnes. Dette fører til at høye nivåer av blodsukker hoper seg opp i blodet, noe som igjen er skadelig for helsa.
Les merDet er altså svært viktig for mennesker med diabetes å kontrollere blodsukkeret så godt som mulig. Og det kan gjøres på flere måter: Igjennom medisiner, fysisk aktivitet - og kosthold.
Det er imidlertid ingen enighet om hvilket kosthold som er mest effektivt for å holde blodsukkeret nede.
På den nylig avholdte konferansen Digestive Disease Week 2018 presenterte i