Her er listen:
Laksens ja-mat
I likhet med nordmenn flest har kosten til oppdrettslaksen endret seg med årene. Nå spiser den mindre råvarer fra havet og mer planteråvarer enn den gjorde for noen år siden.
Det er underordnet hvor den får næringsstoffene fra. Det viktige er at laksen får dekket næringsbehovet sitt. Og da trenger den ja-mat.
Proteiner
Laksen trenger proteiner for å vokse og lage energi. Den trenger imidlertid ikke energi til det samme som oss mennesker.
- Siden laksen er vekselvarm, trenger den ikke å bruke energi på å produsere varme. Den bruker heller ikke energi på å motvirke tyngdekraften, siden den er nærmest vektløs når den flyter i vannet, sier Rune Waagbø, forskningssjef ved NIFES.
Laksen sparer også energi på en tredje måte. Når kroppen bryter ne
