Kjøttbransjen
20.08.2020
Ytterøykylling selger kylling og plantebaserte produkter under samme paraply. Men nordiske råvarer skal det være uansett.
- Produktene er basert på nordiske åkerbønner og produseres i Norge. Vi ønsket å fylle fabrikken vi har på Levanger, sier Robert Sivertsen.
Han er salgs- og markedssjef i Ytterøykylling og samtidig daglig leder og største eier i det ferske selskapet Berika. Det eier 50 prosent av Ytterøykylling og hele Gourmand og tar også hånd om salg og markedsføring for Flowfood.
Gourmand er kjøtt- og blandingsprodukter og litt import - ting som ikke passer inn under Ytterøykylling-merket. Og Flowfood, det er burgere, boller, nuggets og farse som er fullstendig plantebasert.
ALTERNATIV TIL SOYA
- I Ytterøykylling hadde vi tiårsjubileum i fjor. Etter ti år har vi 22 produsenter, 5500 tonn kylling og i år kommer vi opp på en omsetning på cirka 250 millioner kroner.
Gå til medietHan er salgs- og markedssjef i Ytterøykylling og samtidig daglig leder og største eier i det ferske selskapet Berika. Det eier 50 prosent av Ytterøykylling og hele Gourmand og tar også hånd om salg og markedsføring for Flowfood.
Gourmand er kjøtt- og blandingsprodukter og litt import - ting som ikke passer inn under Ytterøykylling-merket. Og Flowfood, det er burgere, boller, nuggets og farse som er fullstendig plantebasert.
ALTERNATIV TIL SOYA
- I Ytterøykylling hadde vi tiårsjubileum i fjor. Etter ti år har vi 22 produsenter, 5500 tonn kylling og i år kommer vi opp på en omsetning på cirka 250 millioner kroner.
