HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
11.02.2022
Mosel er den eldste og vel den best kjente av Tysklands 13 kvalitetsvin-regioner, og nummer tre i produksjonsvolum. Vingårdene ligger langs elven Mosel, fra Koblenz til Tysklands grense med Luxembourg og Frankrike. Nordmenn setter tradisjonelt stor pris på moselviner og Norge er i dag tredje største eksportmarked, etter USA og Canada.
På grunn av elvene og de bratte hengene som får mye sol og refleks fra elvevannet, er det mulig å produsere kvalitetsviner såpass langt mot nord, selv om modningstiden er lang. I Moseldalen regner man 120 - 150 dagers modningstid for Riesling.
Moseldalen er en av de mest arbeidsintensive vinregionene i verden. Mange steder har vinbergene en helling på 60 grader, andre steder er det opptil 70 grader, da sier det seg selv at det er enormt arbeidskrevende å drive kultiverings- og innhøstingsarbeid. Alt må gjøres manuelt og det kan kreve
Gå til medietMoseldalen er en av de mest arbeidsintensive vinregionene i verden. Mange steder har vinbergene en helling på 60 grader, andre steder er det opptil 70 grader, da sier det seg selv at det er enormt arbeidskrevende å drive kultiverings- og innhøstingsarbeid. Alt må gjøres manuelt og det kan kreve
