AddToAny

Kuraas utvider kraftig og ‘tar hjem' spekematproduksjonen

Etter flere år uten spekematproduksjon i Narvik, tar Kuraas AS opp denne produksjonen i løpet av året. Det skjer etter at familieselskapet investerer flere titalls millioner kroner i en flunkende ny spekehall i tilknytning til eksisterende anlegg.
Kuraas har de siste årene satt bort denne delen av produksjonen og det har hatt en rekke praktiske og logistikkmessige utfordringer. Det var i forbindelse med at Narvik-bedriften ble en del av SPIS-systemet tilbake på 90-tallet at de flyttet bort spekematproduksjonen og nå var tiden moden for å ta den tilbake. Det er bedriftens PU-utvalg som styrer prosjektet sammen med Kuraas sine leverandører. Arne Kjetil Elstad kommer for øvrig til å være Narvik-bedriftens senior rådgiver i forbindelse med spekematsatsingen. Han har de siste årene vært sentral i Smedstuen som nylig meldte oppbud.

1000 kvadratmeter
- Denne konstellasjon er vi veldig fornøyd med og vi er trygge på at vi komme i havn til årets sesong, fastslår styreleder Kenneth Kuraas.
Han er svært forventningsfull til det som nå ligger foran.
- Dette ser vi fram til. I løpet av mars
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøttbransjen

Produsenter må nå ha kontroll på både tilsetningene og restmengden i ferdige produkter, også fra naturlige kilder i råvarer og prosesser.
Kjøttbransjen 06.10.2025
Frank Orheim og Jan-Arne Fjørstad har vært gjennom store endringer i kjøttindustrien.
Kjøttbransjen 06.10.2025
Gaselle-bedriften Hafjell Slakteri satser på verdens dyreste kjøtt.
Kjøttbransjen 06.10.2025
Kampen om dyrene preger hele sesongen. Alle slakteriene vil skaffe seg nok lam.
Kjøttbransjen 06.10.2025
Hvordan kan Norge styrke matsikkerheten i en stadig mer urolig verden?
Kjøttbransjen 06.10.2025

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt