Fagpressenytt

- Vi har mange kunder som kjøper lunsj fra salatbaren, så den er veldig populær. Da vi måtte stenge salatbaren, var det stor forståelse for det, men det var likevel mange kunder som syntes det var synd og trist, sier butikksjef Vincent Blom.

- Stilt høyere krav til rutiner
På Folkehelseinstituttets (FHI) hjemmesider har FHI, Helsedirektoratet og Mattilsynet laget smittevernråd til virksomheter som tilbyr matservering fra buffet. Det viktigste er at ansatte og gjester følger de grunnleggende smittevernrådene.
? Syke personer må holde seg borte fra buffeten ? Alle må holde god avstand til hve