Forskerforum
09.05.2017
Under okkupasjonen laget folk «krisekrem» uten fløte. Ruth Hamran har enda en oppskrift.
TILBAKEBLIKK: Et morsomt foto i Forskerforum nr. 3, side 37, viser to muntre unge damer som pisker krisekrem utendørs i Nordmarka i 1942. Oppskriften sies å være skummet melk, potetmel og rå, revne poteter, som ble pisket til det liknet krem.
I Bergen brukte vi en
Gå til medietI Bergen brukte vi en