Det har blitt snakket opp og i mente om smittevern og vaksinering. Grunnleggende helsetiltak som kan gi bedre beskyttelse mot korona og andre smittsomme trusler har derimot i liten grad kommet på banen. Ikke bare var det ikke en del av startoppstillingen, men jeg, og andre fagfolk som deler min bekymring, har opplevd at ledende medier virker motvillige til å slippe det til. Med unntak av noen sporadiske, korte innhopp, så har ting som ernæring, trening, soleksponering og bakterieflora slitt på benken. Selv nå, to år ut i kampen.
Dette fremstår som ulogisk i en tid preget av lidelse og død blant personer med nedsatt helse og immunkapasitet. I min oppfatning er det heller ikke i overenstemmelse med nåværende vitenskapelig kunnskap.
Riktig ernæring er avgjørende for et velfungerende immunforsvar
Oppfatningen om at ernæring burde vært vektlagt overfor folket, bunner først og fremst i en anerkjennelse av at det har en kraftig påvirkning på immunsystemet. Dette er dokumentert i en rekke studier, samt beskrevet i vitenskapelige oversiktsartikler. Teksten er et tydelig og instruktivt eksempel. Den ble publisert for åtte år siden og beskriver hvordan et prosessert, vestlig kosthold påvirker immunfunksjon.
Jeg ser ikke hvordan noen kan se på denne vitenskapelige litteraturen og sitte igjen med noe annet enn at ernæring er av betydning.
Spoler vi frem til i dag, så ser vi at forskningen har blitt
