rådgiver NMBU - Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
Narasin ble brukt til å dempe utviklingen av sykdom i siste del av tarmen til kyllingen. Men nå som stoffet ikke lenger blir brukt i kyllingfôr, står fjørfenæringen overfor utfordringer fordi kyllingene lettere får bakterieinfeksjoner og parasitter som kan føre til tarmsykdom og død.
Det var dette seks masterstudenter i husdyrvitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) ville finne en løsning på.
Forskerne vet foreløpig for lite om tarmhelsen til kyllingen. Men en av teoriene om problemene med betennelse og diareliknende tilstander er at slaktekyllingen har så stor appetitt at den ikke klarer å fordøye all maten fullstendig.
Kyllingen vi har her i Norge er blitt avlet av internasjonale avlsselskaper for at den skal produsere mest mulig kjøtt på
