BUSKAP
31.03.2023
Dyster gård produserer storfekjøtt fra blandingsrase med innslag av japansk wagyu og har fått pris fra Innovasjon Norges bedriftsutviklingspris.
- Vår drift bygger på begrenset jordbearbeiding og minimal bruk av plantevernmidler og kunstgjødsel. Vi tror vi på bærekraftig jordoppbygging og optimal ressursutnyttelse, sier Tove og Johan Bjørneby på Ås.
Med i Karbon Agro
De er én av seks pilotbønder i prosjektet Karbon Agro til Norsk Landbruksrådgiving (NLR). Karbon Agro har som mål å bygge opp jordas biodiversitet og økosystem. Dette gjøres blant annet ved å tilbakeføre organisk materiale, samt å tilpasse produksjonen til de ressurser man har for hånden. Slike ressurser kan være dyrehold, taktisk beiting og bruk av kompost. Sammen med minimal jordbearbeiding er målet å binde karbon og forbedre jordkvaliteten, forteller brukerparet på Dyster gård.
Prinsippene for Karbon Agro
Karbon Agro bygger ifølge Johan på fire prinsipper:
Minimal jordbearbeiding: Unngå å forstyrre jorda og naturlige prosesser inkludert nedbrytning. Det betyr direktesåing og ingen pløying. På Dyster har de ikke pløyd på 20 år. Det påvirker ugrasfloraen. Målet er mindre frøugras, men foreløpig ser vi mest en endring i sammensetningen av ugraset. Rotugraset gir større utfordringer og de sprøyter noe. Dyr på beite flyttes regelmessig for å hindre overbeiting og for å stimulere planteveksten.
- Jorddekke og fangvekster: Dett
Gå til medietMed i Karbon Agro
De er én av seks pilotbønder i prosjektet Karbon Agro til Norsk Landbruksrådgiving (NLR). Karbon Agro har som mål å bygge opp jordas biodiversitet og økosystem. Dette gjøres blant annet ved å tilbakeføre organisk materiale, samt å tilpasse produksjonen til de ressurser man har for hånden. Slike ressurser kan være dyrehold, taktisk beiting og bruk av kompost. Sammen med minimal jordbearbeiding er målet å binde karbon og forbedre jordkvaliteten, forteller brukerparet på Dyster gård.
Prinsippene for Karbon Agro
Karbon Agro bygger ifølge Johan på fire prinsipper:
Minimal jordbearbeiding: Unngå å forstyrre jorda og naturlige prosesser inkludert nedbrytning. Det betyr direktesåing og ingen pløying. På Dyster har de ikke pløyd på 20 år. Det påvirker ugrasfloraen. Målet er mindre frøugras, men foreløpig ser vi mest en endring i sammensetningen av ugraset. Rotugraset gir større utfordringer og de sprøyter noe. Dyr på beite flyttes regelmessig for å hindre overbeiting og for å stimulere planteveksten.
- Jorddekke og fangvekster: Dett
