forskning.no
10.11.2016
Industri-sponsede studier finner nesten aldri noen sammenheng mellom sukkerholdig brus og fedme eller diabetes, ifølge en ny undersøkelse. Ingrid Spilde journalist Gir brusdrikking økt risiko for fedme og diabetes?
Forskningen på feltet spriker. Noen studier finner en sammenheng, mens andre ikke finner noen. Dermed blir det også vanskeligere å få gjennomslag for avgifter og andre tiltak som skal begrense inntaket av sukkerdrikke.
Les merNoen forskere fra University of California mistenker imidlertid at alt ikke er helt som det skal med forskningen rundt brus og fedme.
Og det er kanskje ikke så rart. Tidligere studier har pekt mot at sukkerindustrien var dypt involvert i forskningen som i sin tid utpekte fett som årsaken til hjertesykdom og samtidig frikjente sukkeret.
Nå har Dean Schillinger
