Dagligvarehandelen
18.10.2016
Nortura har satset tungt på årets lammesesong, og det har gitt resultater. Foreløpig er veksten på rundt 10 prosent i forhold til i fjor.
I butikkene kan det se ut til at økningen er enda høyere.
Inntil 30 prosent vekst
Norgesgruppen melder om 30 prosent høyere salg av lam så langt i år og Coop rapporterer om 25 prosent vekst - godt hjulpet av at de har fått mange nye butikker i sine kjedekonsepter.
- Vi har solgt ca. 25 prosent mer lam i 2016 enn i 2015, dette til tross for sommertemperaturer inn i lammesesongen. Tilgangen har vært god, men som vanlig er tilgangen noe lavere enn etterspørselen i starten, da lammene er på vei ned fra fjellet, sier Lise Mette Kjellberg, kommunikasjonsrådgiver i Coop.
I Rema opplyser de ikke om tall, men kan fortelle om godt salg og god råvaretilgang.
160 produkter
- Det har definitivt vært en hyggeligere start enn foregående år, konstaterer Nortura-sjef Arne Kristi
Gå til medietInntil 30 prosent vekst
Norgesgruppen melder om 30 prosent høyere salg av lam så langt i år og Coop rapporterer om 25 prosent vekst - godt hjulpet av at de har fått mange nye butikker i sine kjedekonsepter.
- Vi har solgt ca. 25 prosent mer lam i 2016 enn i 2015, dette til tross for sommertemperaturer inn i lammesesongen. Tilgangen har vært god, men som vanlig er tilgangen noe lavere enn etterspørselen i starten, da lammene er på vei ned fra fjellet, sier Lise Mette Kjellberg, kommunikasjonsrådgiver i Coop.
I Rema opplyser de ikke om tall, men kan fortelle om godt salg og god råvaretilgang.
160 produkter
- Det har definitivt vært en hyggeligere start enn foregående år, konstaterer Nortura-sjef Arne Kristi
