Plantegenetiske ressurser er råmaterialet som forskere og planteforedlere bruker til å utvikle plantesorter for fremtidig matproduksjon. Når genetisk mangfold blir redusert, er det uopprettelig. Vi mister ikke bare en del av vår kulturarv og historie, men jordbrukets muligheter til å møte de nye utfordringene knyttet til klimaendringer og å brødfø en voksende befolkning blir også betydelig redusert.
Genetisk variasjon i matplanter er selve grunnlaget for at jordbruket kan levere mat til verden. I disse variasjonene finner vi planteegenskaper som kan møte utfordringer som sykdom, dårlig jordsmonn, tørke, flom, og som gir oss et mangfold av smaker og egenskaper. Bønder trenger stadig nye plantesorter for å tilpasse seg endringer i jordbruket, klima, sykdomssituasjonen og for å møte nye behov og
