BUSKAP
24.05.2024
Ein av parametrane som mjølkekvaliteten blir vurdert ut frå er frie feittsyrer, og desse bør liggja godt under 1,1 for at mjølka skal vern lagringsdyktig, ha god smak og ikkje minst vern eit godt utgangspunkt lor alle gode meieriprodukta me har i Noreg.
Niv..tafidrie feittsyrer vert hagt viss membranen rundt faittkulene i mjr>lka er svekka og ensynt i mjølka kjem i kontakt med reirtet som i sin tur gjer at nivået av frie feittsyrer stig. Her i Sogn er det mykje konsen. tred haustkalving, og no nar varen er kornmen., er kyrne komme godt ut i lakitasionen. og hjå enkelte produsentar hender det at nivået av ble reitt yrer stig på tanken.
Ta hige verdiar på alvor
Ein produsent fekk nokre høge malingar av frie feittsyrer Medi pasketider, men det gjekk ned ett til norrnatt av seg sjølv utan at han sette i verk tiltak. Gjennomsnittet arv provarta vart også godt under grenSa pa 1,1, kir nlairS> han var
bra forriøgcl. Det var derfor ikkje beilt «ryn fra klar himmel» då svaret fra analysen av tankn*iikleveransen for litt «lan uker Irar med 2.$ i frie Nrsynar. Dette utløyste ein telefon til meg, men også til dei dyktige råd g
Gå til medietTa hige verdiar på alvor
Ein produsent fekk nokre høge malingar av frie feittsyrer Medi pasketider, men det gjekk ned ett til norrnatt av seg sjølv utan at han sette i verk tiltak. Gjennomsnittet arv provarta vart også godt under grenSa pa 1,1, kir nlairS> han var
bra forriøgcl. Det var derfor ikkje beilt «ryn fra klar himmel» då svaret fra analysen av tankn*iikleveransen for litt «lan uker Irar med 2.$ i frie Nrsynar. Dette utløyste ein telefon til meg, men også til dei dyktige råd g
