Kjøttbransjen
16.03.2023
Et underskudd på 1600 tonn gris i år, men ellers god balanse i kjøtt- og eggmarkedet i 2023. Det er hovedtrekkene i den aller siste prognosen fra Nortura Totalmarked.
Prognosen viser dessuten at reguleringslageret av storfekjøtt reduseres i løpet av året. Hittil i år har dette lageret minket med 1000 tonn til omlag 3900 tonn. Sammen med norsk produksjon og importkvoter prognoseres dette å være tilstrekkelig til å dekke salget fram til høsten. I 3. tertial 2023 prognoseres det med et sesongmessig overskudd på 1500 tonn. Det ventes en nedgang i innenlandsk salg på om lag fem prosent i
Gå til mediet
