Fagpressenytt

- Utrolig spennende at et så tradisjonsrikt norsk produkt som fenalår nå får enda større innpass på det kresne franske markedet. At et langtidsmodnet lammelår fra Stranda nå gjør suksess i Frankrike, det er vi stolte av, sa landbruks- og matminister Sandra Borch da hun var til stede på signering av ny eksportavtale mellom Fenalår fra Norge/Grilstad og en fransk grossist i Lyon.

Det skriver Stiftelsen Norsk Mat i en pressemelding.

Avtalen ble signert på den store proffmessen Sihra som går parallelt med årets Bocuse dÒr- konkurranse i Lyon.

- Fenalår fra Norge, som er en av våre beskyttede betegnelser, har gjort en imponerende