Kjøttbransjen
28.01.2021
Koronaåret 2020 ble et svært spesielt år. For de av våre medlemmer som har foodservice som hovedmarkeder, så har dette vært et svært tøft år.
Salget i dagligvare har vært høyt, slik at det for andre har vært et år med volum- og omsetningsvekst. Vi håper at alle kommer seg igjennom utfordringene som pandemien har gitt oss.
Fjoråret var nok et år der KLF-slakteriene tok markedsandeler i slaktingen. Spesielt på gris og lam ligger våre bedrifter høyt med henholdsvis andeler på 35 og 34 prosent, og kryper mot 30 prosent på storfe. Dette er en imponerende utvikling. Vi ser imidlertid at vår store konkurrent satser mye på å ta tilbake andeler, og vi forventer derfor sterk konkurranse om slaktene som bøndene vil nye godt av.
Med stengte grenser og økt salg i dagligvaremarkedet, gikk 2020 fra overproduks
Gå til medietFjoråret var nok et år der KLF-slakteriene tok markedsandeler i slaktingen. Spesielt på gris og lam ligger våre bedrifter høyt med henholdsvis andeler på 35 og 34 prosent, og kryper mot 30 prosent på storfe. Dette er en imponerende utvikling. Vi ser imidlertid at vår store konkurrent satser mye på å ta tilbake andeler, og vi forventer derfor sterk konkurranse om slaktene som bøndene vil nye godt av.
Med stengte grenser og økt salg i dagligvaremarkedet, gikk 2020 fra overproduks
