Immunforsvarets frontlinje mot invasjon er nemlig avhengig av at du får i deg en spesiell gruppe næringsstoff som kalles mikronæringsstoff. Men ulike matvarer inneholder ulike mikronæringsstoff. Derfor er det viktig å spise variert, bruke ferske råvarer og lage maten fra bunnen.
Immunforsvaret er ditt forsvar mot korona-viruset, og det er avhengig mange typer vitaminer og mineraler. Disse kaller vi samlet for mikronæringsstoffer.
Mikronæringsstoffene gir deg ikke direkte energi, slik som protein, fett og karbohydrater, men de sørger for at du kan utnytte energien.
Viktige prosesser i kroppen kan sammenlignes med en «energimaskin» med mange tannhjul som må smøres. Mikronæringsstoffene er både tannhjul, som for eksempel folat, og smurning, som vitamin B12.
I disse koronatider hjelper det at maskinen vår fungerer, at alle tannhjulene er der og at alle tannhjulene blir smurt. Har du alle mikronæringsstoffene du trenger, vi
