Dagligvarehandelen
23.08.2016
Mega legger seg i selen for at bestselger-brødene på grovhetsskalaen skal være å finne i butikkene til enhver tid.
- Frukt og grønt og brød er de viktigste varegruppene våre. De har mye å si for kundens valg av butikk, sier konseptansvarlig Rita Bondeson i Mega.
9 av 10 brød i Mega-butikkene stammer fra ovnene til Goman, Coops egen bakerikjede. Noen steder smetter det inn lokale brød, ikke minst i Nord-Norge, der Goman bare er inne med halvstekte emner, såkalte bake off-produkter. Nord for Trondheim finner man ikke noe Goman-bakeri.
Bake off øker Bakervarene har en andel på 4-5 prosent av omsetningen i supermarkedkjeden. Andelen varierer mellom 4-6 prosent butikkene imell
Gå til mediet9 av 10 brød i Mega-butikkene stammer fra ovnene til Goman, Coops egen bakerikjede. Noen steder smetter det inn lokale brød, ikke minst i Nord-Norge, der Goman bare er inne med halvstekte emner, såkalte bake off-produkter. Nord for Trondheim finner man ikke noe Goman-bakeri.
Bake off øker Bakervarene har en andel på 4-5 prosent av omsetningen i supermarkedkjeden. Andelen varierer mellom 4-6 prosent butikkene imell
