Fagpressenytt

Dølakjøtt har fokus på råstoff fra saftige fjellbeiter for buskapen, vilt som er jaktet på flyer og i høyfjell, og fisk som er høstet i ørretvann i dalen.
Daglig leder og største aksjonær, Magnus Valentin Hansen, forteller at de i Dølakjøtt er stolte over å føre arven og råvarene videre, og naturligvis er de stolte over å vinne matprisen.
- For oss betyr det mye å få en pris som dette, av to årsaker: Det er en sto