Kjøttbransjen
05.10.2023
Nærkjøpmann Kamila Papis-Lundstadsveen ønsker seg mindre kartonger med kjøttprodukter og tydeligere strekkoder.
Da det gamle samvirkelaget måtte gi opp, tok nærmiljøet grep. Resultatet ble Snarkjøp Lund - en nærbutikk som er åpen 24 timer i døgnet, sju dager i uken.
Lærte i sør
Kamila Papis-Lundstadsveen kjente kundene sine før hun åpnet egen butikk i november i fjor. Hun hadde arbeidet i Coop Marked Lund en stund. - Så kjørte vi til Kristiansand og oppdaget Snarkjøp-kjeden og dette konseptet, forteller hun.
- Det var et lite aksjeselskap her, Lund Utvikling, som spurte Kamila om hun ville være med og se på det konseptet og starte opp butikk her, forteller medeier Kai Harald Lundstadsveen. Ekteparet eier butikken sammen, men det er Kamila som er den eneste ansatte.
Lund Utvikling engasjerer seg for å ta vare på grenda. Det er ikke første gangen Lund i Ytter-Kolbu, lengst sørvest i Østre Tot
Gå til medietLærte i sør
Kamila Papis-Lundstadsveen kjente kundene sine før hun åpnet egen butikk i november i fjor. Hun hadde arbeidet i Coop Marked Lund en stund. - Så kjørte vi til Kristiansand og oppdaget Snarkjøp-kjeden og dette konseptet, forteller hun.
- Det var et lite aksjeselskap her, Lund Utvikling, som spurte Kamila om hun ville være med og se på det konseptet og starte opp butikk her, forteller medeier Kai Harald Lundstadsveen. Ekteparet eier butikken sammen, men det er Kamila som er den eneste ansatte.
Lund Utvikling engasjerer seg for å ta vare på grenda. Det er ikke første gangen Lund i Ytter-Kolbu, lengst sørvest i Østre Tot
