Y rkesbirøkteren fra Tune i Østfold tar oss med til et skogholt i nærheten hvor han har kuber plassert. I tillegg til honning produserer han mellom 2.000 og 2.500 dronninger i året, halvparten leveres parret og halvparten som jomfruer. Han produserer også avleggere, og totalt har han ca. 400 kuber innvintret.
Jens Martin Nybøle (56) er i fyr og flamme når han snakker om avl. Det var interessen for det som skjer i naturen som gjorde at han startet med birøkt i 1972, ingen i familien drev med bier fra før. Han leier areal av østfoldbønder, og har også lyngtrekk ute ved kysten på Hvaler og ved Femunden i Hedmark.
Han blir godt mottatt av bønder som vil ha bier på eiendommen for å få polinering i oljevekster. Polinering av bær er også viktig, og vestlandet har et eget prosjekt med polinering i fruktgårder. Nybøle ser ikke sprøyteskader på biene. Dette tilskriver han en kombinasjon av nye sprøytemidler og riktig bruk med sprøyting til rett tid. Sprøytesertifikatet får mye av æren for dette.
Han unngår å sette ut kuber på steder
